Μέχρι τώρα, πιστεύω ότι έχεις καταλάβει πως η φράουλα είναι ένα από τα αγαπημένα μου φρούτα. Είναι ζουμερή, είναι γλυκιά, είναι αρωματική και ταιριάζει με τόσες γλυκές συνταγές. Οι φράουλες είναι τόσο όμορφες και φωτογενείς. Τις αγαπώ! Αν μπορόυσα να τρέφομαι κάθε μέρα του χρόνου με φράουλες, θα το έκανα χωρίς να με πείραζε καθόλου. Καλύτερα, όμως, που φρέσκιες υπάρχουν μόνο την άνοιξη, έτσι ώστε να μου λείπουν και λίγο.
Η σημερινή συνταγή δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο, αλλά σίγουρα συμπληρώνει κάποια γλυκίσματα με τον πιο ιδανικό τρόπο. Τη σάλτσα φράουλας μπορείς να τη σερβίρεις σε ωραιότατα cheesecakes, πάνω από τα pancakes, ως γέμιση μέσα σε τούρτες και cupcakes, πάνω σε παγωτό και γιαούρτι. Υπάρχουν ένα σωρό ακόμα τρόποι να τη χρησιμοποιήσεις, γι αυτό μην χάνεις χρόνο, αγόρασε φραουλίτσες και σερβιρε τες όπου σε τραβάει!
*Αγόρασε τις πιο κόκκινες και ζουμερές φράουλες, ώστε να βγάλουν αρώματα στη σάλτσα.
*Το ξύσμα και ο χυμός από λεμόνι είναι εντελώς προαιρετικά. Μπορείς να τα παραλείψεις. Προσωπικά, αγαπώ το συνδυασμό διότι κόβει την υπερβολική γλύκα από τις φράουλες και δίνει φρεσκάδα.
*Αντέχει για 1 εβδομάδα, επειδή δεν είναι μαρμελάδα. Είναι απλώς μια σάλτσα που τη φτιάχνεις και τη χρησιμοποιείς άμεσα σε κάποιο γλυκό.
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Tradicionais bolinhos austríacos com damascos para quebrar o encanto destas frutas deliciosas, embora menos populares na Polónia. A massa clássica para bolinhos (como na Polônia) é massa com batatas ou queijo cottage. Escolhi este último pela simplicidade de preparo e pelo melhor sabor Read more >
O smoothie de framboesa mais simples com efeito uau :). Com adição de banana para engrossar a consistência. Saudável e refrescante! Ingredientes para smoothie de framboesa: 250 g de framboesas congeladas 250 ml de suco de maçã 1 banana 1/2 xícara de iogurte grego 1 colher de sopa de x Read more >
Granola de chocolate – uma cura para as segundas-feiras de inverno mais deprimentes e sombrias. É maravilhoso, muito achocolatado, incrivelmente viciante. Um bom começo para um dia agitado, perfeito com leite, iogurte ou simplesmente comido à colher no pote. Como fã de chocolate amarg Read more >
Sobremesa de verão pronta em dois minutos :-). Estrelando minha coalhada de limão, creme e framboesas favoritas. Com merengues, como a bagunça de Eton. Você pode usar sua receita favorita de coalhada de limão (você encontrará uma receita clássica e uma receita ‘reduzida’ no blog Read more >
Uma sobremesa da Kashubia. Arroz delicado com especiarias, pêra macia, tudo coberto com natas e chocolate. Poesia de bom gosto… Ingredientes: 2 sacos de arroz cozido (1 saco de cerca de 100 g) 1 lata de peras (ou peras em compota) 100g de passas 1 colher de chá de canela 500 ml de cha Read more >
É um fenômeno que um pudim tão simples tenha se tornado famoso em todo o mundo. O nome é, obviamente, uma combinação de ‘banana’ e ‘toffee’. Dois nomes são mencionados como os criadores da sobremesa: Ian Dowding e Nigel Mackenzie do restaurante ‘The Hungry Monk’ em Jevingt Read more >
Não parece fabuloso em italiano? O pudim é incrível, macio, com muito chocolate, incomparável aos pudins comprados em saco. A única coisa que não gosto… pele de carneiro – essa é a desvantagem de tirar fotos quando tudo esfria… Você vai ter que acreditar na minha palavra – e Read more >
Αυτή η τούρτα είναι αφιερωμένη στην καλύτερη μου φίλη, που είχε γενέθλια πριν από δυο βδομάδες. Το όνομα της είναι Πολυτίμη! Τέλειο;! Θες να ακούσεις και κάτι καλύτερ Read more >
Αυτές είναι οι πιο πλούσιες vegan τρούφες που έχεις φάει. Λέω πλούσιες γιατί συνήθως αυτήν την υφή την δίνει η κρέμα γάλακτος! Έλα όμως, που οι τρούφες αυτής της συνταγ� Read more >
Σήμερα σου έχω ένα, ίσως, όχι και τόσο όμορφο κέικ, αλλά σου υπόσχομαι ότι είναι πεντανόστιμο. Είναι ένα εύκολο κέικ, που μέσα δεν είναι αφράτο, αλλά ζουμερό και γεμάτ Read more >
Σήμερα είναι μια μοναδική μέρα, καθώς έχει γενέθλια η αγαπημένη μου φίλη, η Άννα. Η αλήθεια είναι, ότι λυπάμαι πολύ που φέτος δεν θα γιορτάσουμε όλοι μαζί τα γενέθλια Read more >
Οι εικόνες ανανεώθηκαν στις 25/3/2022Χρόνια πολλά αγαπημένες μαμάδες όλου το κόσμου! Σας ευχαριστούμε για όλα που έχετε κάνει και κάνετε για εμάς! Ευχαριστούμε που ήσα� Read more >