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Creme brulée de banana

Creme brulée de banana

O creme brulee de banana é um creme brulee de baunilha servido com bananas caramelizadas. Apenas um conto de fadas! Você simplesmente não consegue fugir da sobremesa. Uma receita da famosa sobremesa francesa com poucos ingredientes e uma deliciosa crosta de caramelo numa nova versão de Read more >

Mousse de maracujá e chocolate ao leite

Mousse de maracujá e chocolate ao leite

Mousse de maracujá e chocolate ao leite é uma combinação perfeita de dois sabores contrastantes. Uma sobremesa deliciosa e linda servida em copinhos, embora mousses individuais também possam servir para outras sobremesas ou bolos, como fiz na receita de cheesecake com mousse de maracujá Read more >

Margaridas crocantes com coalhada de limão

Margaridas crocantes com coalhada de limão

Doce à vista e ligeiramente azedo ao paladar, cupcakes de massa quebrada em forma de margaridas :). Recheado com o melhor coalhada de limão, servido com fruta fresca da época e polvilhado com açúcar de confeiteiro. Pequenas coisinhas deliciosas; para alguns, mini porções de uma só v Read more >

Omelete César

Omelete César

Uma omelete imperial perfeita originária da culinária austríaca; você não precisa mais procurar a melhor receita :). Kaiserschmarrn é uma panqueca fofa, doce e grossa, uma omelete leve, “rasgada” em pedaços durante a fritura. Extremamente fofo, o que se consegue através da cozed Read more >

Granola de chocolate

Granola de chocolate

Granola de chocolate – uma cura para as segundas-feiras de inverno mais deprimentes e sombrias. É maravilhoso, muito achocolatado, incrivelmente viciante. Um bom começo para um dia agitado, perfeito com leite, iogurte ou simplesmente comido à colher no pote. Como fã de chocolate amarg Read more >

Compota de Morango com Baunilha

Compota de Morango com Baunilha

Um clássico, mas tão delicioso. Parece uma compota de morango comum, mas a adição de baunilha torna impossível se desvencilhar dela… Recomendo usar morangos congelados e frescos da estação. Bom tanto quente quanto frio. Ingredientes: 500 g de morangos, frescos ou congelados 1 litr Read more >

Cones de arroz tufado

Cones de arroz tufado

Os cones de arroz tufado são uma iguaria infantil, embora tenha em casa um adulto que morreria por eles ;). Talvez você se lembre da sua infância? Em receitas mais antigas, nossas mães combinavam manteiga e balas de chocolate ou íris para obter deliciosas casquinhas. Hoje sugiro que vo Read more >

Pêra ao estilo esloveno

Pêra ao estilo esloveno

Uma sobremesa da Kashubia. Arroz delicado com especiarias, pêra macia, tudo coberto com natas e chocolate. Poesia de bom gosto… Ingredientes: 2 sacos de arroz cozido (1 saco de cerca de 100 g) 1 lata de peras (ou peras em compota) 100g de passas 1 colher de chá de canela 500 ml de cha Read more >

Ombre Τούρτα με Κόκκινα Φρούτα

Ombre Τούρτα με Κόκκινα Φρούτα

Αυτή η τούρτα είναι αφιερωμένη στην καλύτερη μου φίλη, που είχε γενέθλια πριν από δυο βδομάδες. Το όνομα της είναι Πολυτίμη! Τέλειο;! Θες να ακούσεις και κάτι καλύτερ Read more >

Pavlova με Κουλί από Κόκκινα Φρούτα

Pavlova με Κουλί από Κόκκινα Φρούτα

Πόσο πανέμορφη μπορεί να είναι μια Πάβλοβα;! Είναι το γλυκό που κοιτάς για ώρα και δεν χορταίνεις την ομορφιά του, την περηφάνια του και τα χρώματα του. Μια φίλη μου τ Read more >

Τάρτα Galette με Ροδάκινα

Τάρτα Galette με Ροδάκινα

Το αγαπημένο μου φρούτο, από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, είναι τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια. Καθώς κατάγομαι από τα Γιαννιτσά, που βρίσκονται στη κεντρική Μακεδ Read more >