Οι μέρες που βιώνουμε μας προσφέρουν κάτι καλό: άπλετο ελεύθερο χρόνο. Γι αυτό μην τρως την ώρα σου μπροστά από μια οθόνη. Έχεις την ευκαιρία να κάνεις πράγματα που σε άλλη περίπτωση δεν θα προλάβαινες. Έχεις την ευκαιρία να μάθεις κάτι καινούργιο, όπως αυτά τα σοκολατένια Πασχαλινά αυγά, που αν σε αρέσει να καταπιάνεσαι με γλυκά που θυμίζουν χειροτεχνία, θα τα αγαπήσεις!
Φέτος προτού ξεσπάσει όλο αυτό το ζήτημα με τον κορονοϊό, είχα αποφασίσει να αγοράσω καλούπια για πασχαλινά αυγά. Δυστυχώς, τα καλούπια ήταν πιο ακριβά από ότι περίμενα. Έτσι, έψαξα στο ιντερνετ πώς να φτιάξω σοκολατένια αυγά με διαφορετικό τρόπο. Βρήκα ένα πολύ ωραίο βιντεάκι, που η κοπέλα χρησιμοποιούσε για καλούπια*τη συσκευασία από σοκολατένια αυγουλάκια γνωστής εταιρίας. Όχι αυτά με το σοκολατένιο αυγό, αλλά τα άλλα που έχουν μια κρεμούλα και ένα μικρό κουταλάκι. Εγώ πήρα 5 αυγουλάκια και επανέλαβα τη διαδικασία 2 φορές, για να βγουν 10. Εσύ αν θες μπορείς να πάρεις όσα επιθυμείς!
Τα αυγουλάκια μου τα γέμισα μισά με καραμέλα γάλακτος και μισά με καρύδα, που θύμιζαν bounty. Μπορείς να γεμίσεις τα αυγουλάκια και με ό,τι άλλο σε τραβάει. Με πραλίνα φουντουκιού, με κρέμα, με καραμελίτσες, που όταν θα ανοίγει το αυγό θα σκορπίζονται, με κρέμα λεμονιού κ. α. Επίσης, μπορείς αντί για μαύρη σοκολάτα, να χρησιμοποιήσεις σοκολάτα γάλακτος, λευκή ή και πολύ πικρή με ποσοστό κακάου άνω των 65%. Διάλεξε και πάρε!
Η συγκεκριμένη συνταγή θέλει κάποια ικανότητα ζωγραφικής και λίγη υπομονή. Μόλις, όμως, δεις το τελικό αποτέλεσμα και συνειδητοποιήσεις πως εσύ το έφτιαξες, θα πάρεις μεγάλη ικανοποίηση! Είναι ιδανικά για δωράκι και για στόλισμα στο σπίτι. Μόνο που δεν θα μέινουν γιατί θα τα φας! Καλή δημιουργική απασχόληση!
(Γέμιση Καρύδας – vegan)
(Γέμιση Καραμέλας)
(Προαιρετική Διακόσμηση)
*Για καλούπια, χρησιμοποιούσε τη συσκευασία από σοκολατένια αυγουλάκια γνωστής εταιρίας. Όχι αυτά με το σοκολατένιο αυγό, αλλά τα άλλα που έχουν μια κρεμούλα και ένα μικρό κουταλάκι. Εγώ πήρα 5 αυγουλάκια και επανέλαβα τη διαδικασία 2 φορές, για να βγουν 10. Εσύ αν θες μπορείς να πάρεις όσα επιθυμείς!
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Delicada e deliciosa panna cotta de iogurte com morangos. Servido em xícaras com mais uma colher de iogurte e morangos frescos. Uma sobremesa leve para os dias quentes :). Panna cotta de iogurte com morangos – ingredientes para 4 porções: 420 g de iogurte grego (grosso) 250 g de moran Read more >
Doce à vista e ligeiramente azedo ao paladar, cupcakes de massa quebrada em forma de margaridas :). Recheado com o melhor coalhada de limão, servido com fruta fresca da época e polvilhado com açúcar de confeiteiro. Pequenas coisinhas deliciosas; para alguns, mini porções de uma só v Read more >
Aveia com ruibarbo é perigosamente saborosa, viciante, perfeita para o café da manhã :). Durante todo o ano – use ruibarbo congelado no inverno. Proporções de ingredientes ligeiramente cremosas e perfeitas – do jeito que eu gosto. Ingredientes para 4 porções: 1,5 xícaras de ave Read more >
Pavlova em versão mini – porque os prazeres podem ser partilhados (e multiplicados ;-). Sobremesa de merengue agridoce, servida com creme de limão e kiwi. Delicioso! A versão mini da pavlova é igual à irmã maior, ou seja, é crocante por fora e tem uma espuma delicada por dentro. P Read more >
A bagatela de sobremesa inglesa – provavelmente tem mais variações de sabor do que nossos bolinhos poloneses embora o mais popular seja simplesmente morango, geleia, creme de leite e chantilly. Tradicionalmente, o fundo do copo é preenchido com geleia de frutas, sobre a qual você pode Read more >
Bolo – aparece como mini cheesecakes? Sim! Algo extremamente saboroso, um pedacinho de cheesecake, duas mordidas, coberto com seu chocolate preferido. Cheesecakes em palitos – é uma delícia! Não vou mentir, os cheesecakes em palito são mais difíceis de preparar do que os bolos em Read more >
O smoothie favorito dos meus filhos :-). Tem gosto de sorvete de morango, o sabor de banana é bem perceptível. Não deixe de servir congelado, recomendo! Ingredientes para 4 porções: 600 g de morangos congelados 3 bananas meia xícara de cubos de gelo 3 colheres de sopa de açúcar 3/4 Read more >
Uma sobremesa delicada, cremosa e de consistência aveludada… Servida com chantilly e mirtilos (no meu caso com mirtilos), a minha sugestão para o fim de semana :-). Ingredientes para 4 porções: 200 g de mirtilos ou mirtilos suco espremido na hora de meio limão pequeno 60g de açúcar Read more >
O maior clássico do damasco – damascos assados com mel e flocos de amêndoa :-). Damascos levemente caramelizados e macios, maravilhosamente complementados pelo sabor das amêndoas. Se quiser, pode polvilhar levemente com licor Amaretto antes de assar… Ingredientes: 5 damascos c Read more >
Esta é uma receita clássica de mousse de chocolate. E definitivamente o melhor. Preparei para o Dia dos Namorados porque não consigo imaginar esse dia sem chocolate. É fofo, delicado, extremamente achocolatado. O céu na sua boca é um eufemismo. Mousse de chocolate – ingredientes Read more >
A culinária brasileira é conhecida por sua diversidade e sabores únicos. Um aspecto importante da cultura gastronômica do Brasil são os petiscos, também conhecidos como aperitivos. Os petiscos são pratos pequenos e saborosos que são servidos antes das refeições principais ou como acompan Read more >
Πόσο πανέμορφη μπορεί να είναι μια Πάβλοβα;! Είναι το γλυκό που κοιτάς για ώρα και δεν χορταίνεις την ομορφιά του, την περηφάνια του και τα χρώματα του. Μια φίλη μου τ Read more >